Du 7 au 12 novembre 2009 "Santiago, ton univers impitoyaaaableuuu". Quel bordel dans cette gare routière! Pas d'office du tourisme, pas de tapis rouge et pas de snacks décents. Première impression du Chili... bof. En plus, ici c'est cher! L'accent est encore différent ce qui n'arrange en rien nos affaires d'apprentis linguistes. Et comment ne pas mentionner le fameux "huevon", sorte de mot fourre-tout qui peut être une insulte, une marque d'affection et se décline en verbe, adjectif etc... bref, c'est un peu le "fuck" local. Grace à notre pote Gilles from Paris, nous filons direct chez Sylvie qui prépare une fête sur sa terrasse... Rencontre avec des Chiliens, des français expatriés et asado gargantuesque au rendez-vous. Après nos péripéties sportives à Uspallata, c'est donc une nuit agitée que nous passons. Nous trouvons un hôtel le lendemain, dans barrio brasil. La propriétaire s'appelle Vicky (spéciale dédicace!), sorte de vieille femme aigrie esclavagisant le pauvre Rodrigo, son homme à tout faire. Nous entendons encore son "Rodriiiiggoooo" lancinant résonner dans nos oreilles. Quant à Santiago, c'est une ville ultra moderne où la vie de quartier a disparu. C'est triste de voir que 7 millions d'habitants s'entassent dans une ville qui a si peu d'âme. Heureusement qu'il y a Sylvie, Charlotte et Yvan! Ces 2 derniers sont un couple de français installés ici depuis peu. Ils nous invitent à partager un énième asado chez eux et nous reçoivent comme des princes dans leur charmant appartement, nous proposant un bon lit, une grosse lessive et une douche chaude!!! Un peu de confort, ça ne fait pas de mal!
Nous partons le lendemain pour Valparaiso, capitale culturelle du Chili!
Du 3 au 7 novembre 2009 Nous voici donc en haute montagne! c'est dans ce coin de l'argentine qu'a été tourné 7 ans au Tibet....et c'est beau!.. La roche peut etre noire, rouge, verte, ocre...nappée de neige sur ses sommets... Uspallata est une toute petite bourgade avec un gout de bout du monde, le centre ville se parcours en quelques minutes, l'unique tirette tombe en panne et des camions transitent vers la frontière chilienne à quelques km de là.
Une fois arrivé, nous filons direct au camping et posons notre suberbe tente (cadeau de Ju & Priscille, ..mercimerci!!) dans un coin ombragé. Le camping est tranquille et agréable malgrés les douches froides. Un petit quotidien s'installe (meme si nous ne restons que 4 jours), avec lessive dans les douches communes, vaisselle au shampoing, barbecue le soir... A coté de nous, arrivés par le meme bus il y a Sonia et Olivier, un couple adorable, identifié comme francais au premier coup d'oeil; C'est avec eux et quelques chiens errants (Lassie!) que nous partagerons nos diners "à la lampe frontale" à grands coups d' asado, de rafales de vent glacé et d'une bouteille de vin par personne.
Nous passons une première nuit à la dure avec nos petits sacs de couchage dont nous sommes si fiers...petits mais pas tout à fait assez costaud pour supporter le vent glacé qui descend des Andes. Les nuits suivantes nous utilisons la couverture de survie (heureusement que Tim a insisté pour cet investissement!), c'est très efficace mais donne l'impression désagréable d'etre une papillotte géante... Un matin nous constatons que les chiens ont fait une petite révolution dans le camping: les poubelles sont renversées, notre sacs de bouffe (pourtant accroché dans l'arbre) déchiqueté et nous retrouvons des choses éparpillées un peu partout.
L'attraction principale du lieu étant le sport, nous décidons de nous lancer dans un programme chargé et téméraire; Location de vélos, première fois en rafting, balade à cheval, escalade et tyrolienne occupent les quelques jours passés ici; Le gout de la nouveauté, du défi et de cette nature rude nous laisse heureux, un peu fiers aussi et c'est pleins d'entrain que nous prenons un bus pour le Chili, tout content d'avoir un nouveau tampon sur le passeport.
Du 2 au 3 novembre 2009 Ok....nous nous sommes égarés dans la pré-cordillère des Andes....mais pas n'importe ou!!nous échouons à LAS VEGAS.... autant dire qu'il n'y a pas grand chose à faire dans ce pueblito de 500 âmes. Nous plantons notre tente dans la grange-resto-boutique d"el gato", un indien bourru. ses enfants joue a super mario, on a très froid, je mange un bout de chèvre dur comme du bois (plus jamais de chivito!), les ados du coin font des tournois de ping pong et Tim les démonte un à un. Le lendemain, dès notre réveil nous plions les affaires et faisons du stop pour rejoindre un village un peu plus grand, Potrerillos puis attraper in extremis un bus pour Uspallata.
Du 31 octobre au 2 novembre 2009 Nous sommes arrivés a Mendoza le jour d'halloween et nous avons laissé Bart a la gare routière. Une tournée d'hotel plus tard nous nous installons dans une chambre superbe mais un peu chère. c'est un hotel peuplés d'argentins et de chilien qui loue la chambre a l'année. Nous rencontrons Fabian, que Tim baptise "Musclor" du fait de son imposante silhouette...Il porte un magnum 44 quand il travaille, se rase les sourcils, a failli mourir dans un accident de moto et aime les sensations fortes, en somme c'est un peu le Pascal Brutal du coin. Nous partageons un asado et quelques verres avec lui.
Mendoza nous plait beaucoup, la ville est très agréable à parcourir du fait de son aménagement urbain : une grande place centrale entourée de 4 petites places, des rues animées et de la musique dans les parcs.
C'est également la région du vin et meme si nous ne restons pas longtemps, nous nous promettons de revenir pour faire le tour des bodegas (caves à vin).
Du 26 au 31 octobre 2009 26 octobre, passage éclair à San Juan avec notre première expérience de couchsurfing; apres 14 heures de bus en "cama total" nous retrouvons Ines dans la librairie où elle bosse. Nous passons la soirée avec elle et Adrian, son copain...nous avons pas mal de choses en commun, on peut dire qu'on est bien tombé! Vu qu'il n'y a pas quand même pas grand chose à faire là-bas nous décidons de partir pour San Augustin de Valle Fertil, un petit village plus au nord. Dans le bus nous rencontrons Bart, beau gosse Hollandais avec qui nous passerons les 3 jours suivants. Chambre d'hôtel pas chère (parfaitement négociée par Tim), 40 degrés à l'ombre, une piscine vide, pueblito charmant, les journées s'écoulent entre marche à pied, farniente, balade à cheval et moultes Quilmes à l'apero, Bart cuisine plutôt bien, c'est lui qui gère les repas.
Vincent, Marie et leur petit Charlie se posent dans le même hôtel que nous et nous partons tous ensemble visiter Ischigualasto (la vallée de la lune) et le parc de Talampaya, là où les plus anciennes traces de dinosaures ont été trouvées....c'est magnifique mais il fait vraiment trèèèess chaud.
PROPRETE: C'est flagrant! les gens lavent tout, tous les jours à grande eaux. Les familles plus aisées emploient des Paraguayennes pour le faire à leurs place. Par contre les poubelles ne se trient pas et les sacs plastiques se baladent dans la nature.
HOSTELS: Bien faire la différent avec les hotels (sans le "s") qui eux sont bien plus chers. Le prix moyen d'une chambre est entre 60 et 120$, soit environ 15€. Il y a en général une cuisine à dispo, plus ou moins bien équipée...ce qui permet d'économiser un peu d'argent. Après une semaine de restos tous les jours nous commencons à prendre l'habitude de nous faire à manger avec notre casserole de scout.
BOUFFE: Comme d'habitude les meilleurs restos ne sont pas les plus chers. Les garnisons plus les plats ne sont pas très variées: salade, tomate, oignon ou papas fritas. La viande est bonne biensur!!!nous avons testé à peu près toute les parties d'une vache; parmi les meilleurs morceaux: l'asado de tira et le bife de chorizo. Attention à la parillada completa qui contient tout les abats...il faut aimer! Concernant la cuisson les Argentins ont tendance à trop cuire la viande, le mot clé est "bien jugoso". On sent très nettement l'influence Italienne; on trouve beaucoup de pizza et la star du met pas cher est la milanesa (escalope panée, parfois recouverte de jambon fromage et tomate). Parmi les snacks bons et pas chers il y a bien sur les empanadas, les choripans (saucisse dans du pain) et des petits sandwichs a 1€. Le fromage est cher et n'a que très peu de gout, le beurre salé n'exite pas.
TRANSPORTS: Le subte (metro) ne dessert qu'une partie de la ville (là ou il y a des gares ou de l'argent). Les remises (taxis) ne sont pas très chers mais nous n'en avons pas souvent pris. Le bus est de loin le moyen le plus utilisé mais il n'existe pas de carte avec les lignes et les arrets, il faut donc bien connaitre, demander et lui faire signe pour qu'il s'arrete. Chose hilarante, certains bus donne l'impression de fumer la moquette ardemment... comme si un fumeur invétéré passait à côté de nous! Les tickets ne sont vraiment pas chers (1,20$, a divisé par 5 pour avoir le prix en €). Le problème étant qu'il faut toujours avoir de la monnaie pour le bus. Pour les destinations hors capitale il n'existe plus de réseau ferroviaire mais les collectivos (bus) sont supers avec hotesses, apéro et cama total (lit).
BEBIDAS: boire ne se dit pas BEBER comme en espagne mais TOMAR. La cerveza locale est la Quilmès elle est légère et bonne. la contenance des bouteilles est calculée en cm3 et non pas en litre. Il n'existe quasimment que des bouteilles d'un litre et il y a un système de consigne, ce qui fait qu'on paye moins cher si on ramène une bouteille vide. Point de vue alcool nous avons gouté le Fernet, une spécialité, sorte de boisson aux plantes, très amère....spécial!
MATé: Tout le monde le prend, en général "amargo"(sans sucre). Les vieux, les jeunes viennent se poser au parc avec leur maté, thermos et compagnie... ca tourne, c'est bon et très convivial. Mes préférés sont ceux en bois...on va s'en acheter un bientot.
LA VILLE: *elle est quadrillée comme aux states et les avenues sont immenses. *il y a pas mal de parcs (surtout a recoleta et palermo) mais les pelouses sont un peu rapeuses. *Pas trop de vendeurs ambulants comme au brésil. *Entre 15h et 18h la rue est déserte, tout le monde fait la sieste. La ville se réveille la nuit tombée. *Beaucoup de graphs très beaux sur les murs, un style très différent de chez nous entre le naif et le dessin freaks. *les poubelles sont des cages sur pied haut afin que les chiens ne puissent pas fouiller dedans. *Lorsque les gens font la queue il est hors de question de doubler!! *Certains poteaux sont roses et il y pas mal de maisons coloniales colorées comme j'aime. *Ici les écolières portent toutes l'uniforme, petite jupe plissée et chaussettes montantes. Le hockey sur gazon semble très en vogue, elles se baladent toutes avec leur crosse.
L'ACCENT: pas facile....cet accent s'appelle le rio platense il est présent dans la région de buenos aires, rosario et en uruguay. Les "ll" se prononcent "ch" et non pas "y", le "y" se prononce comme un "j", ils n'utilisent que le passé simple et le vocabulaire change un peu par rapport au castillan...il y a plus de poésie dans les tournure de phrase; par exemple le sucre glace s'appelle "sucre impalpable". On dit que les portenos parlent espagnol avec un accent italien mais je ne suis pas trop d'accord.
En gros, on s'y sent bien...je crois qu'on pourrait vivre ici..
